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Bei Cakery Dreams

gebe ich am 26.817 einen Kurs "Spritztechniken mit Eiweißspritzglasur".

und am am 27.8.17

einen Kurs "Spritztechnik Blumen und Blätter".  hier

 

 Im saarland "by pani"

gebe ich Spritzkurse am

16.9. und 17.9.17  hier  






Modellierkurse „Figuren“

 

Modellierte Figuren machen Ihr Backwerk zu einem echten Hingucker! Besonders größere Figuren sehen auf einem Gugelhupf oder einer Torte sehr schön aus und brauchen oft kaum noch weitere Dekorationen. Vielleicht noch ein Schriftzug und/oder eine Schleife und schon wird aus einer Torte ein Kunstwerk!

 

Kleinere Figuren eignen sich besonders gut für die Darstellung kleiner Szenen oder für das Dekorieren von Cupcakes. In meinem Kurs lernen Sie die Grundlagen für das Modellieren.

Kurs: „Gugelhupf-Figur“

 

Unter anderem lernen Sie: 

- einen Gugelhupf (Modell aus Zucker) teilweise oder ganz mit Fondant zu

  überziehen

- aus Modelliermasse eine Figur zu formen und diese auf den Gugelhupf zu

  setzen (Proportionen einer Figur, was ist zu beachten bei verschiedenen

  Positionen wie z.B. sitzen oder stehen u.v.m.)

- mit ausgestochenen oder modellierten Details den Gugelhupf weiter  

  ausschmücken  

 

Kursdauer:                 vier Stunden

Kursgebühr:               69,00 Euro pro Person

Material, Werkzeugbenutzung und Getränke sind im Preis enthalten.

 

 

Saisonal biete ich Kurse zu speziellen Themen an wie zum Beispiel:

Kurs: „Schulanfang“

 

 

 

Egal ob für Jungen oder Mädchen, wäre dies nicht ein schönes Geschenk zur Einschulung?

 

 

 

 

Aktuelle Termine finden Sie in der Terminübersicht